では、その食べ物の良し悪しとは何で決まるのでしょうか。それは人間と同じようにその生き物が育った「土壌」に深く帰依しています。その生き物の性質にあった土壌はその生き物に活力を与え、人間でいう健康な状態で育ちます。
ですから、その植物であれ、動物であれ、微生物であれ生きているもの全ての根源とも言える場所は土なのです。生命を生み出す基盤：「母なる大地」と呼ばれるのはそのためです。土の中にはたくさんの微生物やミネラルがあります（人間の腸内と一緒です）。その働きにより、「土壌」内でうまく循環していると生き物の生命力は維持されますが、汚染されるとバランスが崩れ、本来の機能が働かず、未熟であったり、病にかかったり、新たな子孫を生み出す力が弱まったりしてしまいます。
ですから土（土壌）の状態が私たちの体へ強く繋がりを見せ、影響しています。

最後にみなさんもお気づきだと思うのですが、心の在り方「心の土壌」が心身に与える影響では最大といっても過言ではありません。いくら質の良い食事、生活環境を整えてみてもストレスへの対処を知らないと健康を保つことが難しくなります。もちろん、食べ物がもたらす体への影響もとても大きいので質に拘った食事をすることが体調を整え、精神を強める助けにもなりますが、真の健康とは幸福を感じて暮らすことではないでしょうか。環境よりも心の状態、精神を鍛え、成長させながら心の土台「土壌」をしっかり持つことが本当の健康と呼べるのではないかと思います。

これらの3つの健康の鍵「土壌」は他の誰でもなく自分自身「あなた」が気を配れば手に入れることができます。自分の体と向き合い、体の声を聞いていくうちに、さまざまな答えが既に自分の中にあるのに気がつくでしょう。自分を大切にすると周りへの親しみも変化していきます。

人の体の要は腸にあり、その食べ物（生き物）の要は土、さらに幸せの要は心の土台というようにあなたと土壌「You & Soil」が健康の秘訣ではないでしょうか。
ご一緒にこれからもYou & Soilへの理解を深めていきましょう。